Autorretrato
Moro com uma Princesa

Eu sou o Jonathan Giroux, tenho vinte e três anos, quase a fazer vinte e quatro, no dia 17 de novembro. Nasci numa pequena cidade de Saint-Georges de Beauce, onde só 35 000 almas a habitam. Moro atualmente em Montreal, cidade que adoro, porque nela se encontra um pouco de quase todas as regiões do mundo. Para além disso, gosto de viver em cidades, onde possa comer num restaurante diferente todos os dias do ano (o que não e possível na minha cidade natal...) Moro com uma princesa - é o que ela diz - que, por seu lado, também teve a sorte de me escolher como namorado. Temos os mesmos interesses: fazer e provar a boa cozinha, ouvir música e, acima de tudo, viajar. Viajamos já aos Estados Unidos, ao México e à Costa Rica e também por alguns países da Ásia.
Durante as minhas viajens procuro sempre aprender sobre as culturas que descubro, especialmente a comida do país que visito. Em Montreal, há três anos que trabalho no mercado Jean-Talon, onde se vendem muitos alimentos exóticos. Uma das boas coisas que tem o meu trabalho é o contato com outras culturas e variedades de ofertas culinárias.

Nota: Este texto foi produzido segundo as normas ortográficas estabelecidas pelo Acordo Ortográfico da Língua Portuguesa.

Texto produzido, a partir da proposta de trabalho contida na Ficha, Autorretrato